Sabe aquela vontade de comer um doce? Não se acanhe, todo mundo sente e para esta hora foi criada a barra de cereal, uma opção menos calórica e mais saudável.

As barrinhas são tudo de bom, práticas, fáceis de carregar, têm sabores variados, são gostosas, vêm nas versões light e diet e fazem bem à saúde. Tem gente que não passa sem, levando várias na bolsa. Muitos já adotaram esse hábito.

Os médicos e nutricionistas advertem que elas não devem substituir refeições e que muitas versões, principalmente as com cobertura de chocolate, possuem muitas calorias. Além disso, algumas têm pouca ou quase nenhuma fibra. Por isso, observe na hora de comprar.

Opte por barras que contenham castanha, uva-passa, frutas, mel, cereal e aveia.

Há quem prefira fazê-las em casa. Assim, dá para escolher os ingredientes de acordo com sua própria dieta. Confira uma receita básica que você adapta de acordo com seu gosto e necessidade.

Ingredientes

400g de bolacha tipo maisena (triturada no liquidificador), duas colheres (sopa) de açúcar mascavo, 100 g de leite em pó desnatado, 1/2 xícara (chá) de uvas passas, 2 xícaras (chá) de flocos de arroz, 1 xícara (chá) de damasco seco picado, 1/2 xícara (chá) de maçã seca picada, 2 xícaras (chá) de aveia e 2 litros de glucose de milho.

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